sunnuntai 6. helmikuuta 2011

Hääkakkukokeilu

Häihimme (14.8.2010) täytekakut tulivat pitopalvelun puolesta. Halusin kuitenkin tehdä myös itse kakkuja ja sain siihen pitopalvelulta onneksi luvan.

Hääpöytään päätyi valkosuklaa-maitosuklaa-moussekakkuja kaakaokiilteellä. Kakut saivat vierailta paljon kehuja. Kakku on Hellapoliisin ohjeella tehty muuten, mutta pohjaksi käytin piparkakkujen sijaan Rainbown Tummia täytekeksejä. Kaakaokiilteen ohje on Kinuskikissan käsialaa. Vaihdoin kuitenkin sokerin ja kaakaojauheen suhteet toisin päin.

Itse hääkakuista ei tullut otettua kuvia, mutta harjoituskakusta sentään. Tämä on pieneen, 16 cm vuokaan tehty. Koristeena valkosuklaasydämiä ja suklaasammakot. Vastaavanlaiset koristukset olivat myös hääkakuissa. Koristeluista piti keksiä yksinkertaiset, sillä en niitä ehtinyt itse tekemään hääpäivän aamun kiireissä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti