Tonttujen armeijakunta

Tällainen tonttuarmeija syntyi tänään vieraiden kanssa tuhottavaksi. Eilen olin ajatellut, etten jaksa enkä ehdi kummempia leipoa, ja olin jo päättänyt tehdä vain joulutorttuja. Aamulla kuitenkin sain idean, että haluaisin kokeilla Kinuskikissankin versioimia mansikkatonttuja. Mies lähti asioille kauppaan ja pyysin tuomaan tuoreita mansikoita samalla. No, niitäpä ei löytynytkään niin helposti ja vieraat olivat pian jo tulossa. Lennosta sitten kehittelin korvaavan koristelun.

Tonttujen vartalona toimii kahden suklaan minimuffinit. Muffinitaikina on tehty tällä ohjeella. Minimuffinien paistoaika ja -lämpötila on kuitenkin erit kuin isojen muffinien. Näitä paistoin 10 minuttia 200 asteessa.

Muffinin päälle pursotin kermavaahtoa ja laitoin suklaahiput silmiksi. Lakit on tehty punaisista Candy meltseistä (joita onneksi löytyi kaapista) sulattamalla napit ja pursottamalla melts-sulaa leivinpaperille vapaalla kädellä suurin piirtein tonttulakin muotoon. Pikainen pakastus ja lakit olivat valmiita laitettavaksi tonttujen päähän.

Ihanaa joulunaikaa kaikille lukijoilleni!

 Olkaahan kiltisti, tontut liikkuvat vielä. :)

Punatukkainen vauva kukkasen keskellä

Tämä koriste lähti jo toukokuussa koristamaan pienen tyttösen ristiäiskakkua. Toiveissa oli punatukkainen tyttövauva kukkasen keskellä, lehtiä ja perhosia.

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Vihdoin sain aikaiseksi päättää pitkäksi venyneen blogihiljaisuuden. Jotenkin kummasti vuorokauden tunnit tuntuvat vähentyneen tuon pienen pojanvesselin syntymän jälkeen. Leiponut olen jonkin verran tänäkin aikana ja osan jopa muistanut kuvata. :) Siispä pikkuhiljaa koitan tänne bloginkin puolelle näitä siirtää.

Tämä kakku on itse asiassa jo viime itsenäisyyspäivältä, tein kakun serkustapaamiseemme. Silloin tämän julkaisu venyi niin paljon, etten enää kehdannut tammikuun lopulla laittaa itsenäisyyspäivän kakkua esille. Siispä siirsin julkaisun tähän vuoteen, parempi kai myöhään kuin ei milloinkaan. Tänä vuonna kakkua ei tullutkaan leivottua, joten sikälikin ihan hyvä näin.

Kakku oli 6 munan tumma sokerikakkupohja ja täytteinä hyväksi havaitut mustikkatahna ja vaniljarahka-kerma. Ohjeenkin olen sittemmin naputellut tänne, kakku on samanlainen kuin tämä.

Kakku on päällystetty Satin Ice vanilla -massalla. Tämä oli todella miellyttävää massaa käsitellä, helppo kaulia ja siirtää kakun päälle. Maku oli kuitenkin aika teollinen ja tuoksu voimakas. Massa olisi varmasti parempaa sekoitettuna esimerkiksi tavalliseen sokerimassaan.

Suomen tein kakun päälle leivinpaperimuotin avulla. Eli piirsin kartasta rajat leivinpaperille ja leikkasin muotoon. Sitten laitoin leivinpaperimuotin massan päälle ja leikkasin massasta marsipaaniveitsen avulla kuvion. Tällaisia piparimuottejakin on olemassa, sillä pääsisi paljon helpommalla. Minulla ei kuitenkaan sellaista ole, joten onnistuu näinkin.

Tuputtelin siveltimellä sinistä kimallepulveria Suomen päälle, joten siksi väri näyttää epätasaiselta kuvissa.

Keski-Suomen kynsiharrastajien tapaaminen

Leipomisen lisäksi tykkään myös lakkailla kynsiä nätiksi. Pari viikkoa sitten tapasimme Keski-Suomen kynsiharrastajien fb-ryhmän voimin. Tapaamispaikkanamme oli Kunsii-blogin Hannelen koti.
Tapaaminen oli ensimmäinen laatuaan, mutta ei varmastikaan viimeinen. Sen verran mukavasti kesäinen lauantai-iltapäivä sujui 9 naisen voimin. Ohjelmassa oli hyvää syötävää, kynsibingoa, kauneimmat kynnet -äänestys, lakkakirppistelyä ja tietysti tutustumista uusiin ihmisiin.

Tein tapaamiseen mangojuustokakun, jonka ohje löytyy tästä postauksesta. Mangojuustokaku on oma lempparini, tykkään sen raikkaasta makeudesta. Kakun päälle väsäsin kynsiaiheisen koristeen. .

 
Huomasin, että hyytelösokerilla tehdyn kiilteen päälle ei kannata laittaa sokerimassakoristetta. Koriste nimittäin liukui kakun päällä kuin luistinradalla. Jos pöytä oli aavistuksenki vino, seilasi koriste edestakaisin. Oli muuten aika jännittävä automatka kakun kanssa miittiin, pelkäsin koko ajan että koriste luiskahtaa kakun päältä ja hajoaa. Tämä oli minulle vähän yllätys, liivatekiilteen päällä koriste ikään kuin tarttuu paikoilleen. Kummankaan kiilteen päällä koriste ei ole kovin pitkäikäinen, mutta helposti kestää kuitenkin tarjoiluun saakka.

Tarjoilut olivat loistavat. Mangojuustokakun lisäksi oli Dixi-blogin Helenan leipomia ihanan pehmeitä ja maukkaita mustikkacupcakeja, Kynsilakkahuuruja-blogin Napan tekemää aura-kinkkupiirakkaa sekä Eve's Temptations-blogin Even tekemää ruokaisaa salaattia. Lisäksi oli erilaisia makeita ja suolaisia keksejä, limpparia sekä karkkeja, joita olivat tuoneet mm. My Creative Madness-blogin Lymi.

Kauneimmat kynnet äänestyksen voitti Hannele upeilla limeaiheisilla kynsillään. Tässä Hannelen ottama kuva kaikkien kynsistä. Itse en valtavan vatsani kanssa taipunut ottamaan kuvaa ja pitämään kättä tuossa näkyvillä. :D

Kiitokset kaikille miittiin osallistuneille ja tietysti myös upeille sponsoreille:

• Mimax
• BBE
• Adenina
• Cosmerya
• Lush

Ristiäiskoriste kaksosille

Pienten kaksospoikien ristäisiin toivottiin koristetta, jossa olisi kaksi vauvaa bodyt päällään, kukkia ja pupu. Tällainen koristeesta tuli, mutta....

Olin lähdössä viemään koristetta, kun raskauden turvottamat nakkisormeni lipsahtivat ja koristeen sisältävä rasia putosi maahan. Ja eihän siinä sitten hyvin käynyt. :(

Onneksi minulla oli jemmassa kuivuneena toinen tarpeeksi suuri alusta, johon koristeen pystyi kokoamaan uudelleen, valitettavasti ei kuitenkaan samanlainen. Kukkia teen aina muutaman ylimääräisen, joten uusia vain hajonneiden tilalle. Pupun korvat sain korjattua elintarvikeliimalla. Korjauksen jälkeen lähdin uudelle vientireissulle. Tällä kertaa koriste pääsi onneksi ehjänä perille.

Kukkavauva

Jälleen pääsin tekemään ristiäiskoristetta. Tällä kertaa vauvaa toivottiin sinisen kukkasen sisään ja muutamia lehtiä kaveriksi. Tein myös muutaman perhosen, jotka jätin lehtien tapaan irralleen. Näin ne voidaan sijoitella halutulla tavalla kakun päälle tai jättää vaikka kokonaan pois.

Tennarikakut äitiysloman kunniaksi

Jäädessäni äitiyslomalle vein töihin kakkua kahteenkin otteeseen. Oma jaksaminen oli siinä vaiheessa vähän heikoilla, joten hyvin yksinkertaisella setillä mentiin.

Kakut olivat samanlaisia sisältä kuin tämä kakku. Eli kaakakoinen sokerikakkupohja, mustikkatahnaa ja vaniljarahka-kermaa sekä kaakaokreemi massapinnan alla.