maanantai 6. kesäkuuta 2011

Suklaamoussekakkua ylioppilaalle

Toisiin ylioppilasjuhliin toivottiin maitosuklaa-valkosuklaamoussekakkuja kaakaokiilteellä. Sellaiset sitten toki teinkin. Kiille onnistui tällä kertaa oikein erityisen kiiltävänä, tosiaan olisi melkein peilinä voinut käyttää.

Pursotin kakkujen päälle valkoisella Candy Meltsillä nimen, päiväyksen ja osion, jonka päälle sokerimassakoristeen voisi sijoittaa sen sulamatta. Ilmeisesti koriste oli kuitenkin unohtunut juhlien tiimellyksessä asettaa ainakin toisen kakun päälle ennen tarjolle laittoa. :) Sattuuhan näitä. Näyttävämpi kakku kuitenkin olisi ollut koristeen kera.



Tällä kertaa en tehnyt kakkuun keksipohjaa, vaan tumman kääretorttupohjan. Leikkasin sen aavistuksen vuokaa pienemmäksi, jotta kääretorttupalan hiukan repaleiset reunat peittyivät valkosuklaamoussella.

Toivottavasti kakut maistuivat. Onnea vielä Kiialle hienosta saavutuksesta!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti